Productors i elaboradors

A Mercat de Mercats hi participen una cinquentena de productors i elaboradors de tot Catalunya, amb distintius de qualitat, de la mà de Prodeca. Informació sobre les empreses participants.
 

· Anela Fruits – Campllong (Gironès) – Compota de fruita
· Badia Vinagres – Mollerussa (Pla d’Urgell) – Vinagres
· Betara – Perafita (Osona) – Formatges ecològics
· Boig per la Cuina – Sabadell (Vallès Occidental) – Productes de IV i V gamma
· Cadí, Societat Cooperativa – La Seu d’Urgell (Alt Urgell) – DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya
· Can Pujol – Badalona (Barcelonès) – Formatges
· Caroli – Anglès (Selva) – Coques artesanes
· Casa Oms – Els Hostalets de Balenyà (Osona) – IGP Llonganissa de Vic
· Casanovas Cansaladers – Terrassa (Vallès Occidental) – Embotits
· Centre Oleícola del Penedès – Ceolpe – Llorenç del Penedès (Baix Penedès) – DOP Oli de Siurana
· Cerveses Almogàver – Barcelona (Barcelonès) – Cervesa artesana
· Cerveses Ausesken – Olost (Osona) – Cervesa artesana
· Conserves Bomba – Palamós (Baix Empordà) – Conserves artesanes de peix
· Cooperativa de Sant Isidre – Les Borges Blanques (Garrigues) – DOP Oli de les Garrigues
· Cooperativa de Vinaixa – Vinaixa (Garrigues) – DOP Oli de les Garrigues
· Cooperativa Foment Maialenc – Maials (Garrigues) – DOP Oli de les Garrigues
· CR DOP Oli Baix Ebre – Montsià – Tortosa (Baix Ebre) – DOP Oli del Baix Ebre – Montsià
· Destil·leries Bosch – Sant Quirze de Besora (Osona) – ETG Ratafia Catalana
· Ecoviand de Brugaroles – Les Franqueses del Vallès (Vallès Oriental) – Carn ecològica
· Elias La Torre – Barcelona – Anxoves · Embotits Eugeni – Sant Joan les Fonts (Garrotxa) -
· Embotits artesans · Embotits Gori – Sant Privat d’en Bas (Garrotxa) – Embotits artesans
· Formatge Bauma – Borredà (Berguedà) – Formatges
· Formatgeria Mas el Garet – Tona (Osona) – Formatges
· Formatgeria Mogent – Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental) – Formatges
· Formatges Artesans de Ponent – Almacelles (Segrià) – Formatges
· Formatges de Muntanyola – Muntanyola (Osona) – Formatges
· Formatges Montbrú – Moià (Osona) – Formatges
· Formatges Roure Soler – Sant Pau de Segúries (Ripollès) – Formatges artesans
· Forn Franquesa – Perafita (Osona) – Coques
· Fussimanya – Tavèrnoles (Osona) – IGP Llonganissa de Vic
· Granja Avícola Torres – El Prat de Llobregat (Baix Llobregat) – IGP Pollastre i Capó del Prat
· Hort de la Carmeta – Castellví de la Marca (Alt Penedès) – Oli, conserves, fruita seca
· Josep Antoni Bosc – Sant Feliu Sasserra (Bages) – Embotits
· La Tavella – Cànoves i Samalús (Vallès Oriental) – Fruita i verdura ecològica
· Làctics Casanueva (ARTELAC) – Sant Vicenç de Castellet (Bages) – Formatges ecològics
· L’Esquiador – Ripoll (Ripollès) – Embotits
· Lo + Bo de Lleida – Mollerussa (Pla d’Urgell) – Coques
· Mas d’en Nogués – Maials (Segrià) – Fruita seca
· Mel Can Toni – Seròs (Segrià) – Mel
· Monbolet – Castellar de n’Hug (Berguedà) – Tòfones i bolets
· OAPC Gamba de la Costa – Barcelona – Peix
· Olis Serraferran – Ventalló (Alt Empordà) – DOP Oli de l’Empordà
· Oliveraires Palomar-Olesana – Olesa de Montserrat (Baix Llobregat) – Oli
· PansdeVi – Vilafranca del Penedès (Alt Penedès) – Padevi
· Sabors Catalans – Les Masies de Voltregà (Osona) – Embotits
· Torclum – La Bisbal del Penedès (Baix Penedès) – DOP Oli de Siurana
· Tros de Sort – Sort (Pallars Sobirà) – Formatges
· Valliser – Lavern (Alt Penedès) – Codony artesà
· Xolís d’Adons – Adons (Alta Ribagorça) – Xolís
 
Prodeca.