Els secrets de la patata al descobert


Dissabte 20 d’octubre, el blogger Òscar Gòmez del decuina.net i els comerciants Lourdes Franco, del mercat de la Guineueta, i Jeroni Magrans, del de l’Abaceria Central, es van haver d’enfrontar al repte de proposar dues receptes per a uns comensals molt especials: uns Alien i Predator que s’han convertit en uns vegetarians amants de la patata i un sopar romàntic per a la parella formada per la Colometa i en Pepe Carvalho.

A Jeroni Magrans li va tocar alimentar els dos extraterrestres, i com que sabia que serien dificils d’acontentar, els va proposar tres plats amb un ingredient exòtic: patata violeta.
Aixi, els inefables monstres de l’espai tenien un menu format per Pinxos de patates violetes amb formatge de cabra, Pure de patates violetes al forn amb ous i Xips de patates violetes amb ous ferrats i làmines d’ou de reig.
Per la seva part, Lourdes Franco havia de buscar un plat que acostés dos mons tan diferents com els de les places del Diamant i Reial. Ho va resoldre amb uns Nyoquis roses amb salsa d’ostres. Rosa, perque l’amor s’hi posa i ostres, que son afrodisiaques.
Els assistents a l’activitat, que van poder prendre’s una Moritz Epidor i unes patates xips durant la xerrada, es van emportar una copia de les receptes, que no se sap mai si algun dia tindran a dinar uns convidats tan especials.

About these ads

2 thoughts on “Els secrets de la patata al descobert

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Canvia )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Canvia )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Canvia )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Canvia )

Connecting to %s